菜花营养价值很高的，尤其是对减肥的人，有营养又不长肉
菜花清洗干净处理后，用开水烫一下，我试过不烫，最后出来的菜花朵比较散～
锅内油烧热，放入葱姜蒜炒香，放入菜花翻炒，放入盐，菜花差不多有点软了的时候放入蚝油即可
出锅前放几粒小川椒，有点微辣，还好看
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★素炒菜花
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